Destilat ekološkega grozdja ali vina s posestva Santei. Za destilacijo žganic uporabljajo klasično metodo destilacije s poudarkom na nekaterih bistvenih podrobnostih. Brandy je iz ekološkega vina Santei (pinela in malvazija). Zorjen 4 leta v lesenem sodu barrique iz slovenskega hrasta.
(vir: santei.si)