suho

Cabernet sauvignon je rubinaste barve z vijoličnim odtenkom. Vonj po svežih gozdnih sadežih ima poudarek na črnem ribezu in slivah. V ustih deluje suho, sveže in mladosteno. Rahli tanini, ki nežno pobožajo ustno votlino. Kislina je srednje intenzivna. Srednje dolg pookus.